新埤阿嬤肉圓在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯 | 台灣觀光指南
![新埤阿嬤肉圓在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年11月3日—這回要從新埤進入185沿山公路走走,先在市區覓食·一路過來,感覺興農旁的米糕肉圓不錯,路旁也可停車,就吃這家·沒有店名招牌,是個簡單的店面,菜單就 ...
![新埤阿嬤肉圓在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
這回要從新埤進入185沿山公路走走,先在市區覓食
一路過來,感覺興農旁的米糕肉圓不錯,路旁也可停車,就吃這家
沒有店名招牌,是個簡單的店面,菜單就貼在攤前,都是古早味,價格也實惠
雞絲麵蠻特別,加料自選,貢丸、餛飩、蛋可三擇一,還可另加料或全加
本來想點肉圓,進來後才發現肉圓是炸的,表皮呈現晶瑩剔透感,油也清亮
不過我比較喜歡也習慣吃蒸的,正想換別樣時,老闆娘說也可以給我剛蒸好沒油炸的,那就來兩粒
配料有油蔥、冬菜、芹菜、香菜、蒜泥等,不加要先說,其實店家也會問
雞絲麵加蛋、肉圓、蛋包湯
蠻快就上桌,雞絲麵加蛋應該很順口,老公很快就吃完了
我則是吃了肉圓覺得有特色,才想說拍拍介紹一下
除了外皮是Q彈跟蒸的肉圓外皮柔軟口感不同之外,內餡有加豆薯,有著清甜味、古早味
蛋包湯
一份是兩個荷包蛋,老闆娘說也可以只要一顆蛋,另顆換貢丸或餛飩
好有彈性,真棒
於是我就換餛飩,我的蛋包湯是蛋包+餛飩,這一碗很豐富才$25呢
一顆煮得很完整的蛋包,火侯恰恰好蛋黃不會硬
看又不像用模型,興趣又來了,這到底是怎麼煮的呢
剛好固定養雞場送一水桶蛋來,老闆娘說可以去後方廚房看看...
新埤阿嬤肉圓在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯 | 台灣觀光指南
屏東 新埤阿嬤肉圓在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯 | 台灣觀光指南
在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯,平價美味,阿嬤的好滋味 | 台灣觀光指南
置頂[屏東新埤好食]無名肉圓米糕小吃店~聞香30年的好味道!! | 台灣觀光指南
【屏東 | 台灣觀光指南
屏東新埤阿嬤肉圓在地30多年古早味小吃米糕肉圓蛋包湯 | 台灣觀光指南
[屏東新埤好食]無名肉圓米糕小吃店~聞香30年的好味道!! | 台灣觀光指南
【屏東縣新埤鄉美食】阿嬤ㄟ冰 | 台灣觀光指南
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-16101.jpg)
【屏東縣車城鄉】海口沙漠 懶人包
海口沙漠位於屏東縣車城鄉海口村26號省道旁,長約1800公尺,寬約250公尺,厚度約10餘公尺,呈東北西南走向,當落山風季來臨...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-20401.jpg)
【屏東縣牡丹鄉】佳德谷原住民植物生活教育園區 懶人包
「佳德谷」排灣語稱「gidaku」,是「位於部落下方」之意,舊時隸屬於牡丹社,也是各部落族人聚集、交換意見的地方。有鑑於數...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣萬巒鄉】王乾坤有機農園 懶人包
王乾坤有機農園所種植的水果,包括百香果、芭樂、荔枝及洛神,外形之所以粒粒飽滿,果肉之所以顆顆香甜,絕對不是肥料用得好...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-19401.jpg)
【屏東縣恆春鎮】恆春古城 懶人包
被列為國家二級古蹟的恆春古城,是臺灣保留最完整的城門古蹟,抵禦外敵是當初興建古城的原因,由清朝大臣沈葆禎奏准築城,由...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣潮州鎮】不一樣鱷魚生態農場 懶人包
不一樣鱷魚生態農場位於屏東縣潮州鎮,是全國規模最大、養殖種類最多的鱷魚生態農場,這裡所飼養的鱷魚包括鹹水鱷、非洲鱷、...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣瑪家鄉】台灣原住民族文化園區 懶人包
裡面主要以展示、保存台灣原住民文化為主,是國內規模最大、最具研究價值的野外博物館。行政院原住民族委員會文化園區管理局...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣水上鄉】南靖糖廠休閒廣場 懶人包
二戰後初期,糖是台灣主要產業之一,也是台灣主要的輸出品,因嘉義地區的氣候與土壤非常適合種植甘蔗,故當時三大糖廠之一的...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣內埔鄉】六堆客家文化園區 懶人包
六堆客家文化園區位在屏東縣內埔鄉,總地面積大約二十公頃,共規劃演藝廳、多媒體展示館、六堆客家文化園區開基伯公、傘架聚...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣霧臺鄉】霧台基督長老教堂 懶人包
杜巴男先生的設計是以魯凱族的團結精神為中心思想。原住民精神首先最為重要的是「團結」,其次即為「親情」,杜巴男先生將這...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-07501.jpg)
【屏東縣內埔鄉】內埔天后宮 懶人包
內埔天后宮主奉紅面媽祖,是六堆客家最古老的媽祖廟,起建於清嘉慶八年(西元1803年),歷時兩年多,於清嘉慶十年(西元1805...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣恆春鎮】水蛙窟 懶人包
水蛙窟位於風吹砂與鵝鑾鼻公園之間的一個小村落裡,除了水蛙窟的池景,周圍盡是一大片綠油油的草原,景色看來優美恬靜。在早...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-21001.jpg)
【屏東縣滿州鄉】滿州里德 懶人包
屏東縣滿州鄉為低緩的丘陵地形,屬於熱帶季風氣候,因此形成豐富的熱帶植物生態,每年的十月左右,里德村一帶便會出現一大群...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣東港鎮】蚵殼島 懶人包
小小片的蚵殼,也能堆出小島?這個「蚵殼島」是大鵬灣的蚵民30幾年來不經意的傑作,蚵殼島的形成,同時也見證了大鵬灣養蚵產...
![](https://www.trimt-nsa.gov.tw/Content/Uploads/StrollArea/Detail/28c8e8e9-b61e-429b-ac99-58d74f273c74_thumb.jpg)
【苗栗縣南庄鄉】賽夏族民俗文物館 懶人包
建築採賽夏民居型式的竹編來包覆裝飾,並以賽夏的圖騰做為石柱的裝飾;在內部空間方面,不僅有典藏空間,更不時有主題展示、...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣三地門鄉】中山公園 懶人包
中山公園位置在三地村,亦即鄉公所對面,是日據時代的忠烈祠所在地,光復後才規畫為公園。這是初到三地門遊玩的必遊之地。中...