善化糖廠 | 台灣觀光指南
![善化糖廠](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
善化糖廠是一座位於臺南市善化區的製糖工廠,為臺灣糖業公司現存二座壓榨甘蔗糖廠之一,隸屬於其...善化糖廠與雲林縣的虎尾糖廠為現今台糖公司僅存維持蔗糖壓榨製造的兩座製糖 ...
![善化糖廠](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
善化糖廠是一座位於臺南市善化區的製糖工廠,為臺灣糖業公司現存二座壓榨甘蔗糖廠之一,隸屬於其砂糖事業部。
善化糖廠 善化糖廠 日治時期的灣裡工場1905年(明治38年)2月王雪農、陳鴻鳴、蘇有志、善化里東堡區長、臺南州參事、臺灣總督府評議會員等人創辦灣裡製糖所。
1906年12月,灣裡製糖所正式開工製糖,原由中島於市主持,隨後改由溝上喜世任所長,當時僅有第一工場。當年製糖壓榨量為180公噸,經逐年改善後為700公噸。
1909年10月,日本財閥強制合併接收經營,由臺灣製糖株式會社承繼。1928年(昭和3年),擴建第二工場,壓榨量增至1,000公噸。第二次世界大戰戰後,1946年(民國35年)由國民政府接收隸屬經濟部國營生產事業機構,並改名為臺灣糖業公司第二分公司灣裡糖廠。1950年(民國39年)7月各分公司改為總廠,改隸總爺糖廠。1961年(民國50年)7月更名總爺總廠善化糖廠,1967年(民國56年)7月總爺總廠改組為麻佳總廠,1974年(民國63年)11月麻佳總廠撤銷本廠改隸新營總廠。1985年(民國74年)9月撤銷新營總廠督導後直屬臺灣糖業公司[1][2]。1990年(民國79年)11月,兼併永康糖廠及麻豆糖廠。永康糖廠停止生產,麻豆糖廠製糖工場繼續製糖作業。1992年(民國81年)10月,兼併玉井糖廠,於玉井廠繼續製糖作業。1994年(民國83年)7月,麻豆工場停產,廠區業務移交佳里糖廠接管。1995年(民國84年)7月,玉井工場停產,廠區設備由善化糖廠接管。1998年(民國87年)6月,佳里糖廠結束,由善化糖廠接管。2003年(民國92年)7月,仁德糖廠及新營糖廠關閉,併入善化糖廠。2004年(民國93年)善化糖廠舉辦慶祝建廠100週年活動;10月改隸屬於砂糖事業部,全名為「臺灣糖業公司砂糖事業部善化糖廠」,2008年(民國97年)...
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