美源茗茶~紅玉 | 台灣觀光指南
2022年6月18日—美源茶園連絡人:廖勝開電話:03-4095535農園開放時間:全年地址:龍潭鄉三林村11鄰28-6號紅玉~這是一位重要的朋友送的~其實已經喝上一陣子~快喝 ...
美源茶園
連絡人:廖勝開 電 話:03-4095535 農園開放時間:全年 地 址:龍潭鄉三林村11鄰28-6號
紅玉~
這是一位重要的朋友送的~
其實已經喝上一陣子~
快喝完了才有時間好好品嚐一下~
這次喝才好好發揮這泡茶的特色~
可能先前和東方美人比~
所以遜色掉了~
不知道價位~
但紅玉的價格~
不會便宜就是~
這次用量8g~
壺220cc~
水溫約85度~
85度~90度~是很能表現紅茶特色的溫度~
太高澀苦味被表現出來~
紅玉~
不耐泡~
約4泡算是極限~
第5泡香味和茶色落差太大了~
茶葉成一葉一葉的~
看起來應該是機採的茶葉~
水溫對紅茶很重要~
85度上下的水溫最能表現紅茶的特色~
茶湯是很漂亮的琥珀色~
對了浸泡時間我只抓45秒~
看來茶葉是機採的沒...
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