北海岸當一日鄉下人 | 台灣觀光指南
2015年11月17日—玩北海岸不用自己開車,搭上台灣好行,北海岸所有景點都能一次走透透。台北鄉下人體驗#1捲起褲管赤腳拔筊白筍.圖片說明:SheilaHsu攝影.
圖片說明:Sheila Hsu攝影
很多年輕人已經成為所謂的台北俗,常常蔥蒜傻傻分不清楚,我們就是蔥蒜不分的那個台北俗,如果想到感受親近自然的鄉村生活卻又不想long stay,那就來去北海岸的"鄉下"走一趟吧!趁著筊白筍盛產季的尾聲,來去三芝採細白軟嫩的筊白筍,穿越小徑走在田埂上往農夫學堂走去,在這裡可以吃一餐完全無害無毒的有機農村料理,帶著飽足的胃,沿著海岸線吹吹風散散步。圖片說明:Sheila Hsu攝影
搭乘台灣好行小巴士,可以直接到富貴角風藝術園區,自己動手彩繪風箏,再帶著世上獨一無二的風箏到海邊放,幸運的話還能見到高手在這裡玩特技風箏,全靠雙手指揮讓風箏在天空中自由翱翔,接著緩慢的走在富貴角燈塔步道,感受海風吹拂,看見燈塔矗立海岸邊守護著討海人...玩北海岸不用自己開車,搭上台灣好行,北海岸所有景點都能一次走透透。台北鄉下人體驗#1 捲起褲管赤腳拔筊白筍
圖片說明:Sheila Hsu攝影
從小被教育穿上鞋子隔絕地上的土壤泥濘才叫乾淨,但你可能不知道,有種養身法叫「接地氣」,意思是赤足踩在土壤上,可以修復體內抗氧化系統,而事實上鞋子在無形之中成了我們和大地之間的絕緣體,如果你苦無地方接地氣,那你可以跟我們一樣,趁著三芝筊白筍的產季尾巴,到共榮社區當一日鄉下人,捲起褲管,把鞋子襪子統統脫掉,讓赤裸的雙足踩踏在土壤泥濘之中,用手扳開包裹筊白筍的綠葉,尋覓筊白筍的蹤跡,看準了就使勁拔下!撥開外殼一支鮮嫩細白的筊白筍就藏在這裡!話說這筊白筍的綠葉還能拿來造紙,蔡倫都感動得起立鼓掌了...圖片說明:Sheila Hsu攝影
三芝筊白筍能好吃到出名原因在於,三芝的好山好水,而且一年一期,也就是說一年只收成一次,所以筊白筍的精華全都在盛產季節,三芝筊白筍是引用大屯山系溪水流下的活水灌溉,以天然的方式栽種,因此收成的筊白筍纖維較細,肉質白嫩味美,是名符其實的「美人腿」,好東西是經得起考驗的,三芝筊白筍除了可以生吃以外,即便是水煮、清蒸或炭烤,只沾鹽巴不加調味就很夠味!咬下全是筊白筍本筍的清甜啊!如果你本身是筊白筍迷,除了可以在田間跟農夫們直接購買新鮮摘採去殼的筊白筍以...
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南投埔里最佳主茭下田採茭白筍DIY體驗生態豐富親子遊兩天 ... | 台灣觀光指南
但其實這就是茭白筍,俗稱美人腿的經濟作物。對埔里人來說茭白筍是很尋常常見的農作物,從小就有幫忙下田耕作的年輕人也不在少數。但對於都市 ... Read More
南投、埔里 | 台灣觀光指南
南投埔里有著純淨的土地與水源,成為台灣種植茭白筍的產地之一。每逢暑假過後來到埔里,水田上滿滿的都是搖曳著綠色枝葉、即將收成的茭白筍。而這間位在埔里郊區的「最 ... Read More
最佳主茭腳白筍農場 | 台灣觀光指南
更榮獲南投生鮮茭白筍評鑑冠軍 埔里在地小農自產自銷 直接由農民採收包裝出貨縮短運送過程 讓你品嘗更新鮮美味的茭白筍 除此之外,以食農理念推出客製化茭白筍體驗 Read More
教你如何處理筊白筍,剝殼三步驟輕鬆下鍋! | 台灣觀光指南
2020年6月14日 — 如何處理茭白筍?茭白筍撥殼很容易,讓筍農太太來教大家筊白筍去殼,茭白筍處理的秘訣關鍵在這一刀,只要三步驟輕鬆省力,先把茭白筍殼裁短處理, ... Read More
【茭白筍種植紀錄】專注微小的事,細節成就美味 | 台灣觀光指南
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【新北.三芝】一起下田踩泥巴,半日農夫採茭白筍體驗! | 台灣觀光指南
2020年2月4日 — 這一次我們來到三芝,參加當地農會舉辦的採茭白筍活動,先說結論,打赤腳穿梭在 ... 同一團遊客準備的雨鞋太短,踩進水田鞋子拔不出來反而容易跌倒。 Read More
來採「美人腿」!下田玩泥巴、動手做筊白筍泡菜,還有大餐吃 | 台灣觀光指南
2019年5月10日 — 南投埔里的一新社區,以種植茭白筍為主,不僅可以穿上青蛙裝走進比人還高的茭白筍 ... 農場主人林爸爸說就當是太空漫步一樣,腳要輕輕踩下慢慢拔起。 Read More
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