【野山田工坊】新竹美食推薦峨眉天主堂窯烤麵包(食尚玩家報導) | 台灣觀光指南
你相信這曾經的廢棄峨眉天主堂,如今是小朋友的天堂!傳統的滑石子溜滑梯.樹屋和材燒窯手工麵包DIY,輕輕鬆鬆完上半天,重點是麵包好好吃!
過去峨嵋以農產為主,
也是屬於比較困苦的鄉鎮,
關於野山田工坊
早期教堂內提供附近居民許多功用,
像是合作社、診療所、幼稚園、不時發放民生物資,
對當地具有相當大的貢獻,
峨眉天主堂興建於一九六三年,為一座西班牙式的建築,
迄今已有五十多年歷史,後來因為居民逐漸到外地工作,
而漸漸沒落而荒廢,
2000年的時候,
新竹縣峨眉鄉月眉觀光協會理事長姜信鈞,
退休之後,他回到峨眉發現,曾經富有意義的天主堂,
現在卻荒廢而無人使用,而天主堂就像是他的第二個家。
決定要將教堂重新活出生命,
會搭材燒窯,也是為了幫助憂鬱症的鄰居,
結果搭好後不知道要幹嘛,
一開始拿來烤披薩超好吃,
後來別人建議下決定烤麵包,
跑到新北市八里區的中華穀類研究所受訓,
(就連吳寶春都曾經在此當過學徒)
一開始不懂麵包,就直接報了老麵麵包,
上課時發現很多述語聽不懂,一問才知道,
原來老麵麵包就是進階課程!
於是又花了...
【野山田工坊】新竹美食推薦峨眉天主堂窯烤麵包(食尚玩家報導) | 台灣觀光指南
新竹美食景點》峨眉野山田工坊. 舊天主堂裡的柴燒窯烤麵包 ... | 台灣觀光指南
峨眉野山田工坊 | 台灣觀光指南
新竹景點》峨眉野山田工坊窯烤麵包 | 台灣觀光指南
新竹峨眉の野山田工坊(柴燒窯烤麵包) & 水濂洞步道+ 水濂橋 ... | 台灣觀光指南
[新竹峨眉]野山田工坊。柴燒窯烤麵包。舊教堂變身手工麵包店 ... | 台灣觀光指南
新竹峨眉旅遊景點 野山田工坊 廢棄天主堂裡美味柴燒窯烤 ... | 台灣觀光指南
野山田工坊- 網友評價、菜單 | 台灣觀光指南
[食記 | 台灣觀光指南
【新竹縣峨眉鄉】元光寺 懶人包
位在七星村六寮,又稱獅岩洞,地處山巔,亦為獅頭山寺廟群中興建最早之佛剎。於清光緒21年(西元1895年)由普捷和尚開山,為...
【新竹縣峨眉鄉】隆聖宮 懶人包
隆聖宮主祀關聖帝君,已有百年以上的歷史,是當地人的信仰中心,在日本昭和十年時發生大地震,隆聖宮有部份牆壁受損,因此在...
【新竹縣峨眉鄉】十二寮步道 懶人包
步道有許多形式,有健康概念的石子路、乾淨的紅磚階梯、平整的枕木階梯及水泥路,此步道極度人為開發,很適合做為運動散步的...
【新竹縣寶山鄉】種福禪寺 懶人包
位於山湖村新湖路,主祀「觀世音菩薩」,建於清朝同治六年﹙西元一八六七年),又稱「觀音堂」,環境清涵臨近於寶山水庫山明...
【新竹縣峨眉鄉】丹桂宮 懶人包
是一座擁有百年以上歷史的古剎,為當地居民重要的信仰中心。崇祀主神為三宮大帝、五谷神農大帝、開化梓潼文昌帝君,其寺建築...
【新竹縣峨眉鄉】十二寮休閒農園 懶人包
此為專門栽培有機農作物的農場,規模雖然不大,但是作物種類卻相當豐富。而民眾更可在此體驗摘採蔬菜水果的樂趣,或是了解種...
【新竹縣峨眉鄉】水濂橋步道 懶人包
水濂橋步道是獅山地區迷人的一條步道。沿著得石子溪而行,溪畔有蒼蓊竹林,溪谷則有壺穴、清澈潭水、河川侵蝕造成的岩穴、峽...
【新竹縣峨眉鄉】十二寮休閒農業區 懶人包
新竹縣峨眉鄉『十二寮休閒農園』位於獅頭山國家風景區內,週邊有楓林步道、停車場、腳踏車環湖公路及芬多精健康步道。農場主...
【新竹縣峨眉鄉】木刻夢想王與免費商店 懶人包
十二寮這塊地,原本是父親退休後想用來過清閒日子的,但徐建智從國外念書回來,退役後,帶入國外年輕人佔領廢墟並推廣以物換...
【苗栗縣泰安鄉】沙湖壢步道 懶人包
沙湖壢步道又名寶山水庫登山步道,為一環湖步道,水庫的潭水澄清翠綠,潭旁群山圍繞。步道沿線設石板或枕木,途中經兩座吊橋...
【新竹縣寶山鄉】深井村茶花園區 懶人包
茶花,為新竹縣縣花,其耐寒、持久,樹姿優美,柔媚的花朵千變萬化、嬌艷可愛,不帶絲毫千金味,是優雅的化身,在寶山鄉有個...
【苗栗縣西湖鄉】媽祖石雕 懶人包
東南亞第一高神像這尊媽祖石雕神像高度約26.66公尺,由299塊花崗岩和161塊清斗石所建成。就位於五龍宮後龍洞溪畔的新生地上...
【新竹縣峨眉鄉】松芸軒咖啡莊 懶人包
隱身於峨眉十二寮的咖啡館,店裡招牌卻是臭豆腐。咖啡配臭豆腐奇妙組合讓客人有獨特的經驗,老闆娘長期茹素,對素食料理相當...
【新竹縣峨眉鄉】六寮古道 懶人包
入口位於「獅山旅遊服務中心」旁,沿途有野溪、客家聚落、古道遺跡及廢棄的煤礦,步道全程五點五八公里,大約三小時;4~5月...
【臺南市麻豆區】吉園休閒農場 懶人包
麻豆區是文旦的重鎮,每當3~4月柚花開時,沿著柚花香的巷子進去會就見到一座非常樸實的農場,吉園休閒農場是柚子園也是麵包...