最道地府城美味!內行人才知道的台南10家必訪經典小吃 | 台灣觀光指南
![最道地府城美味!內行人才知道的台南10家必訪經典小吃](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
「擔仔麵」是台南府城的庶民美食,而「小公園擔仔麵」更是當地巷仔內的老店!位於西門路與民族路的圓環上,外觀低調,招牌暗暗的只靠三個小燈籠纜客,但在地饕客源源不 ...
![最道地府城美味!內行人才知道的台南10家必訪經典小吃](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台灣傳統小吃揚名國際,屢次以不同報導角度躍上國際媒體,絕對是令人驕傲的台灣之光!但如果碰到外國朋友來台灣,指定要去逛夜市吃小吃,要如何用英文跟他們介紹這些小吃啊?
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台北市觀光傳播局日前推出了線上版「百大小吃雙語菜單[2]」,為了就是要解決外國觀光客在台旅遊點餐時因語言不通產生的困擾。在這本線上雙語菜單,提供許多台灣小吃的中、英文名稱對照和圖片,且鼓勵店家下載印製使用,讓店家面對外籍遊客點餐時不再擔心「聽攏嘸」,外籍遊客也不會因看不懂菜單而感到苦惱了啊!好的,接下來我們就來學習一下台灣小吃的英文。OpenRice 也一併整理了網友們所推薦的台南小吃當教材,讓大家一邊學一邊吃,吃得盡興最重要啊。
(本篇內容英文資料引用自百大小吃雙語菜單[3])
1. Danzai noodles 這道小吃英文指的是…Danzai noodles (dān zǎi)[nudəlz] 擔仔麵
「擔仔麵」是台南府城的庶民美食,而「小公園擔仔麵」更是當地巷仔內的老店!位於西門路與民族路的圓環上,外觀低調,招牌暗暗的只靠三個小燈籠纜客,但在地饕客源源不絕啊!根據食家芮妮[4]所推薦,除了主力擔仔麵之外,也有不少滷味可以選擇,有機會一嚐的民眾,千萬不要錯過了哦。
2. Shrimp rolls 這道小吃英文指的是…Shrimp rolls [ʃrɪmp][rolz] 蝦捲
來台南幾乎不能錯過吃蝦捲呀!周氏蝦捲是採自助式的點餐與取餐,金黃酥脆的外皮,搭上幾片新鮮薑片就是一口好味道。食家凌雲江海清[5]介紹周氏蝦捲的內餡有火燒蝦、豬絞肉、蔥、芹菜、魚漿,再用豬腹膜當外皮下去炸,...
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