[食記] [苗栗通霄] 白沙屯 | 台灣觀光指南
![[食記] [苗栗通霄] 白沙屯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年10月12日—這一家臭豆腐是下午三點左右才開,若是從白沙屯的牌樓溜下來,就是7-11的那一個路口,第一個路口左轉,就可以看見這一家囉!店家只賣四樣東西:肉丸(20元), ...
![[食記] [苗栗通霄] 白沙屯](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
這一家臭豆腐是下午三點左右才開,
若是從白沙屯的牌樓溜下來,就是7-11的那一個路口,
第一個路口左轉,就可以看見這一家囉!
店家只賣四樣東西: 肉丸(20元),貢丸湯(20元),臭豆腐(30元),粉腸湯(30元)
我看前幾年的食記,臭豆腐只要20元哩!
等店家開始營業之後,
就會擺出兩張白鐵桌椅,供顧客乘坐.
矮房子裡面也還有空位!
老闆正在攤子處理肉圓與臭豆腐~~
上桌前再淋上醬汁.
桌面上有餐具與醬油,
左邊是臭豆腐(30元),右邊是肉圓(20元)
肉圓(20元)
我有請店家幫我加辣.
店家的醬汁有醬油膏,甜的白色,紅的辣醬.
肉圓沒有很大顆,
店家會先將肉圓剪開,方便顧客食用~~
店家的醬汁是我愛的白醬,香香甜甜的很好吃,
略搭點店家的醬油膏及特製辣醬,吃起來會更開胃~~
裡面包的是細肉末以及脆脆的筍絲.
搭配Q彈的肉圓皮一起入口,是我覺得還蠻好吃的肉圓!
不過,因為店家的肉圓比較小顆,.
所以,建議叫盤臭豆腐搭著吃,這樣就剛剛好飽囉~~ ...
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