【台北大同區】低調無招牌,內行人才知道,大龍峒最好吃的油 ... | 台灣觀光指南
2020年9月25日—隱藏在市場巷弄內的無名油飯(google店名為大龍峒熊會長油飯),幾乎是熟客老饕們如自家廚房走動般的...延伸閱讀:台北後火車站、華陰街美食,巷弄裡.
泰瑞是個油飯控,這家大龍峒無名油飯一直是他的最愛,甚至是他認為台北最好吃的油飯!
隱藏在市場巷弄內的無名油飯(google店名為大龍峒熊會長油飯),
幾乎是熟客老饕們如自家廚房走動般的早餐店,
外人若非看過介紹或有朋友推薦,壓根不會得知這裡有這麼一家好吃的大龍峒油飯。
普通的攤位、簡單的內用座位,有著絡繹不絕的用餐人潮,內用外帶幾乎不間斷,
大龍峒無名油飯 (大龍峒熊會長油飯)營業時間只有短短的三個多小時!
9點多來常常就賣完吃不到,睡太晚可是吃不到這家油飯的呦。
像小山一般高的油飯山!真的很難想像在9點多就全數售完。
油飯店很專精的只做好一件事,也就是只有油飯一種可以選,
份量上有不少選擇,大碗、小碗、半碗等,湯品類的選擇性比油飯多些,
什麼都想加就來一碗綜合湯吧。
男士們可以直接點油飯(大,NT.45),照片中右後方白色碗就是大碗份量,
女士們可以點小碗油飯(NT.30)比較剛好,上桌時就已先淋上醬汁。
沒有加香菇,吃得出糯米本身的單純,粒粒分明、不濕軟,
保有糯米的Q彈度,沒有過重的油膩感,卻仍有油飯的香氣,清爽舒服的和諧度,
輕鬆擄獲油飯控泰瑞的心!他真的很愛這家。 ...
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