烏 魚子 代 工 | 台灣觀光指南
![烏 魚子 代 工](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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小崴的金利烏魚子(嘉崴企業社) | 台灣觀光指南
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慶平海產 | 台灣觀光指南
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珍芳烏魚子見學工廠 | 台灣觀光指南
珍芳烏魚子是一間高雄在地60年的老店,堅持選用野生烏魚卵製作,榮獲多屆高雄伴手禮的獎項。為了推廣高雄的在地烏魚文化,轉型為烏魚子見學工廠提供遊客參觀製程及體驗 ... Read More
細說吉利號 | 台灣觀光指南
... 色澤、質感、品質和品感上,皆優於人工養殖烏魚子,而且香群堅持依循古法慢工 ... 由於母魚卵巢經加工後的烏魚子,含有豐富的蛋白質和脂質,再加上高量蠟酯所形成 ... Read More
費工又耗時! 三條崙人工曬製野生烏魚子 | 台灣觀光指南
2021年12月23日 — 每年冬至前後10天是烏魚子最多的時機,四湖三條崙一帶不少業者是都開始 ... 做烏魚子的代工,大部分的原料都是野生的,透過人工的方式醃、曬、翻、壓 ... Read More
阿美烏魚子 | 台灣觀光指南
阿美烏魚子, 高雄市。 486 個讚· 1 人正在談論這個· 596 個打卡次。冬季限定,20年老店,傳統日曬工法,現撈烏魚子,烏魚腱,不賣養殖與去年冷的存貨,保證新鮮好吃。 Read More
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珍芳烏魚子是一家擁有五十年專業經驗的烏魚子工廠,第一代經營者最初的銷售店面,是在鹽埕市場裡的一間2坪小店,因製作技術...