【虎亂吃一通】【雙連站】懷念古早味純手工潤餅 | 台灣觀光指南
2022年4月13日—以「潤餅」的配料來說此家差沒有什麼特別之處,論「配菜」的總類也不算太多。(ps:小虎記得曾在补子的市場內吃過一家裡頭包「炒麵」的「潤餅」相當好吃,就 ...
【雙連站-懷念古早味純手工潤餅】推薦度:★★★★ 小虎在早在前些日【虎亂吃一通】【雙連站】燕山湯圓一文中提到要介紹這家「雙連市場」(註1)裡人氣排隊小攤,但這「牛」一黃竟也四個月過去了(汗)。 此「雙連市場」人氣小攤位於「捷運雙連站」附近的「文昌宮」前,有關「雙連市場」鬧雙胞之事在 【虎亂吃一通】【雙連站】燕山湯圓一文中小虎曾求教於網友,沒想到竟真的有文化知識淵博之人幫小虎解了個答,此事容「小虎五四三」再表,現在最重要的還是分享這排隊潤餅到底有什麼魔力,可以讓一堆「婆婆媽媽」、更甚像小虎這樣的「年輕人」都甘於乖乖的排隊。 一早「雙連市場」總是擠滿了「買菜」的人潮,有時真可算是寸步難走,就差沒有讓人群給擠著走,但不論人潮有多少、有多擠,要是你來「雙連市場」肯定不會錯過(看)這家老是排著長長人龍的「潤餅店」。 正格的這還是我看過人龍算少的了,某一次小虎經過想來吃加拍照一看後面大約排了近50個人,只好咋舌的打退堂鼓。不過幸好其實老板包「潤餅」的速度蠻快的,像如此20人左右的人龍大約只消等下十來分鐘便成,除非前頭有人「失心瘋」一口氣買數十捲! 招牌上標榜是「純手工」;「純手工」這三個字恐怕是現下最流行的「食品」標題,特別是「甜點」和「點心」類,但到底是不是真的「純手工」?還是單純「手工」包起來說真的消費者還真難以分辦。是不,此攤不止「純手工」還當場現切菜、現拌料、現抄料、現包給你(妳)看,不過也許會有人覺得在路邊就煮起來不是那麼衛生就是了。 以「潤餅」的配料來說此家差沒有什麼特別之處,論「配菜」的總類也不算太多。(ps:小虎記得曾在补子的市場內吃過一家裡頭包「炒麵」的「潤餅」相當好吃,就不知有沒有機會再跟看倌們介紹了,不過仔細端詳會發現此攤還有一著沒寫著招牌上的祕密武器「灑上哇沙米」。就此點也是前頭某個老主顧特別交待後,老板娘才從車攤底下拿出一瓶「哇沙米」灑在「潤餅」之上,本來輪到小虎點時也想來個「照辦煮碗」,不過心想「處女作」還是乖點、矜持一點吃「原味」就好。 ps:其實要是愛吃潤餅的朋友就曉得,灑上各式各樣「香料」的「潤餅」早已是見怪不怪之事了,小虎還見過灑「起司粉」、「蒜粉」之類的。 買了捲「潤餅」之後看倌們若不急著回家,可以走到對面的「小公園」上一邊看著「...
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建國肉羹&古早味潤餅 | 台灣觀光指南
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【虎亂吃一通】【雙連站】懷念古早味純手工潤餅 | 台灣觀光指南
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雙連市場|超好吃蔬菜捲潤餅|大排長龍不可錯過 | 台灣觀光指南
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雙連美食|建國肉羹&古早味潤餅 | 台灣觀光指南
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台北小吃 | 台灣觀光指南
2018年5月9日 — 建國肉羹潤餅雙連站美食台北早餐推薦台北必吃早餐雙連站早點看似很平凡的 ... 來瞧瞧它們家的潤餅內餡有什麼,炒豆干、蘿蔔干、紅燒肉、高麗菜、豆芽 ... Read More
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雙連捷運好吃潤餅 | 台灣觀光指南
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台北『雙連市場潤餅』 | 台灣觀光指南
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