有了高慶泉醬油二十分鐘就能煮出一桌好菜忙碌人夫人婦必看 | 台灣觀光指南
![有了高慶泉醬油二十分鐘就能煮出一桌好菜忙碌人夫人婦必看](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2016年12月10日—黑豆白蔭油:與非基改醬油使用黃豆釀造不同,黑豆白蔭油是使用黑豆製成,為純釀造醬油口味更香醇。因無添加焦糖色素,醬油呈現原有的清澈琥珀色。
![有了高慶泉醬油二十分鐘就能煮出一桌好菜忙碌人夫人婦必看](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
高慶泉醬油創辦人高慶先生,是日據時代在台中太平市場賣醬油發蹟。為了提供國人良好的飲食品質,所以堅持以古法釀造醬油,絕不添加防腐劑,讓大家都能吃的安心。
醬油在廚房的地位,絕對是崇高且不可或缺的,家家戶戶起碼都會有一瓶以上的存貨。
非基改醬油清[1]:使用純天然非基改黃豆的醬油清,是經過ㄧ百八十天發酵的純釀造甲等醬油。製造過程添加培炒過的紅麥,讓香氣更濃郁口味更甘甜。因無添加防腐劑,開封後請冷藏。
古法釀造醬油程序繁複且冗長,近年來愈來愈少商家願意投入成本,市面上大多是低價化學醬油。高慶泉遵循古法,精選上等黑豆經90天釀造,並使用南投好水,堅持提供質純味醇的的古早味,讓料理秒變美味
黑豆白蔭油[2]:與非基改醬油使用黃豆釀造不同,黑豆白蔭油是使用黑豆製成,為純釀造醬油口味更香醇。因無添加焦糖色素,醬油呈現原有的清澈琥珀色。同樣無添加防腐劑,開封後請冷藏。
這次收到滿滿一箱高慶泉的產品,陣仗擺開有架勢的,我想用到過年都沒問題。到時就用高慶泉的醬油系列來煮年夜飯,因為值得給家人最好最安心的產品
日式和風昆布醬油[3]:此款醬油是於純釀造醬油中添加天然昆布萃取物,讓醬油附有鮮甜的海鮮味,適合用於海鮮類料理,此產品同樣無添加防腐劑,開封後需冷藏。
有了好醬油當然就要煮給家人吃。因為上班族下班回到家都很晚,若是還要大張旗鼓準備晚餐,大家應該早都餓扁了。所以雪倫這次就跟大家分享我的快煮秘訣,二十分鐘就能煮出三菜喔!
菜名:翠綠螞蟻 (仿抄螞蟻上樹)
材料:絞肉、四季豆、薑
醬料...
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