嘉義市區 | 台灣觀光指南
2021年10月20日—桃城豆花是嘉義市區在地的老字號豆花店無意間發現他們在光華路上開了分店,原以為是搬家,問了一下才發現是老闆兒子開的轉型店所以店裡除了賣豆花以外 ...
桃城豆花是嘉義市區在地的老字號豆花店
無意間發現他們在光華路上開了分店,原以為是搬家,問了一下才發現是老闆兒子開的轉型店
所以店裡除了賣豆花以外,還會賣一些小簡餐、早午餐(皆附豆漿)
進店之後會由店員帶位,一樓有後面院子區,以及小小的室內用餐區
二樓則是一大片的用餐區,座位之間均有非常大的空間,跟鄰座之間的距離可以讓人安心
新店的舊址是德山醫院,保留老屋裡木頭製的窗戶和斑駁的牆別有一番風味,再加上現代的設計元素
尤其喜歡他們吊燈的設計,整體桌椅的搭配雖不一致但有著舊式的風格
當天因為已經用完餐才來到這裡,我們各自點了一碗豆花和一碗薏仁
豆花的底可以選擇豆漿或是糖水,以前在嘉義讀書之後才開始愛上豆漿豆花的吃法,感覺比較健康
不然小時候一直都是糖水豆花的搭配,要是糖水調製的不好會容易膩
菜單上的價格都是加一種料的,想再多加一種料要就+5元,不知道能不能每種料都來上一點(笑)
上桌速度超快,一見鐘情這碗薏仁湯,就一看就知道自己會喜歡的那種
白薏仁湯的甜度剛好,我猜是用冰糖去調製甜度的,超想把這杯拿去打成果汁大口喝下
綿密的薏仁也讓人忍不住一口接一口,搭配的紅豆雖然也是很優秀,粒粒分明又鬆軟
但我更喜歡大口吃下原味的薏仁湯
另外一碗加了花生跟綠豆的豆漿豆花,當豆花伴著豆漿下肚的時候
先感覺到的是豆漿的涼感滑順,再來是一抿豆花之後在嘴裡滿滿散開的豆味,又香又好吃
原本在每次去嘉義都想來一杯阿娥豆花的我,在此宣布從此...
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