彰化(鹿港)_港灣溜魚文化工作室 | 台灣觀光指南
![彰化(鹿港)_港灣溜魚文化工作室](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年8月24日—每次聚餐都要拍的乾杯照,這次是鰻魚飯。菜單,蒲燒鰻的克數都很清楚,特餐須事前預訂,詢問過店家,餐點提前預訂比較不會白跑一趟。
![彰化(鹿港)_港灣溜魚文化工作室](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
每次聚餐都要拍的乾杯照,這次是鰻魚飯。
菜單,蒲燒鰻的克數都很清楚,特餐須事前預訂,
詢問過店家,餐點提前預訂比較不會白跑一趟。
店內擺設,走古早味風格,座位不多,
有販售一些跟鰻魚相關的文創小品。
食不相鰻定食280元,有二樣開胃菜。
鰻魚部分是蒲燒鰻口味,肉質細膩,蒲燒口味不會太鹹,
鰻魚的小刺有點多,吃的時候要注意一下。
鰻魚飯捨棄傳統白飯,用當天現煮的鴨肉油飯,真的很特別。
鴨肉油飯的酒香味很濃,還有加入薑片,糯米飯炒得很入味,
雖然是油飯,但是不會太油膩,吃的到鴨肉片,
一口鰻魚,一口油飯,無違和感。
開胃菜,牛蒡絲和二小片鰻魚。
鰻魚造型的筷架,很可愛的筷架,店內有販售。
在和興青創基地開幕時,就知道這一間港灣溜魚文化工作室,
只是一直沒有機會來參觀,看了浩子的鬧著玩娛樂後,
覺得影片中的阿公很有趣,這次去巧遇到阿公,
阿公很風趣也很健談,聊了不少他養鰻魚的經驗,
鰻魚好吃,鴨肉油飯也很好吃,
只是附近不好停車,要停遠一點步行到店裡。
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