新竹美食 | 台灣觀光指南
![新竹美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年3月24日—宗初食堂的「初宗」一直希望都是用最簡單的方式呈現料理給客人,用平易近人的價位讓各位輕鬆體驗高檔的食材,我想他們二店真的做到了!只需要$990!也沒有 ...
![新竹美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
不知道大家有沒有吃過在城隍廟旁「宗初食堂」一家小小的店,由阿宗師傅一人慢慢現做的握壽司,真的非常好吃,有機會可以去試試看,下次我再介紹一店給大家知道🤤。
宗初食堂的「初宗」一直希望都是用最簡單的方式呈現料理給客人,用平易近人的價位讓各位輕鬆體驗高檔的食材,我想他們二店真的做到了!只需要$990!也沒有服務費,就可以享用到活體海鮮和10-11道料理,CP值真的非常非常的高。
美食介紹宗初食堂菜單都會隨著季節新鮮食材更換,所以去的時候不一定會吃到我拍攝的這些品項。
▾ 餐前小菜
▾ 活體波士頓龍蝦
▾ 搭配特調醬汁
▾ 活體金箔生蠔
原本不敢吃生蠔的我,在友人的勸說之下吃下人生第一顆生蠔,撒上金箔,酸溜溜帶著生蠔的鮮味,咕溜的滑下口,新鮮好吃!
▾ 活體南非鮑魚
和人手長一樣大的鮑魚!
▾ 鮪魚下巴
▾超級豪華海鮮盤(自己亂取)
鮪魚、鮭魚、紅甘、干貝,每一種都非常新鮮,雖然裡面我只敢吃鮪魚和干貝~但干貝真的好Q彈好好吃
▾ 唐揚雞
用雞腿肉製成,薑泥醃製,蠻獨特的風味,沾點胡椒粉好吃。
▾ 炙燒牛肉握壽司
宗初的壽司醬料調配醋飯真的好合我胃口,這是宗初的招牌口味壽司啊😋
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