部落美食TOP8 | 台灣觀光指南
![部落美食TOP8](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年5月3日—台灣有著豐富的原住民文化,今天編輯就要來介紹8間部落美食,不管是竹筒飯、烤雞、原木烤肉還是搗糯米通通有,而且餐廳一間比一間更有特色, ...
![部落美食TOP8](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
嘉義美食優惠整理>>點我[1] 台灣有著豐富的原住民文化,今天編輯就要來介紹8間 部落美食 ,不管是竹筒飯、烤雞、原木烤肉還是搗糯米通通有,而且餐廳一間比一間更有特色,不管是擁有無敵海景的船屋餐廳,還是被山林擁抱的半開放式用餐空間通通有,快來看看有哪些值得一訪的 部落美食 吧!
部落美食#1 陶甕百合春天餐廳 圖片取自IG:clairrrrre_t[2]陶甕百合春天餐廳是花蓮很夯的無菜單料理,菜色都是結合原住民特色的創意料理,餐廳是以台灣糧食局舊倉庫舊址改建的老屋,相當的有味道。裝潢帶著濃濃的原住民創意藝術,許多家具還是使用漂流木做成的,非常有特色,就連餐具都是請花蓮的藝術工作者特別設計的,搭配上主廚精心烹煮的山、海原住民料理,相當有一番風味,值得一訪。
圖片取自IG:clairrrrre_t[3]陶甕百合春天餐廳的原住民創意料理,大量使用刺蔥和馬告調味,不管是調味料或是食材,幾乎都取自於當地,也能讓你嚐出食材本身的鮮甜好滋味。烤魚料理是店家的招牌菜,尤其是午仔魚,烤到酥脆的金黃魚皮,加上軟嫩多汁到不行的肉質,簡單卻美味的好味道,讓人一吃就上癮,不管單吃還是當成下酒菜都相當適合喔!
【店家資訊】 地址:花蓮縣豐濱鄉3鄰138號 電話:(03)878-1683 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00,週三公休。
部落美食#2 Hana廚房 圖片取自IG:fendifoodie[4]位於來吉部落的Hana廚房,是間超人氣的原住民料理餐廳,在Google上有2000多則評論,還能擁有4.3分的好評價,深受許多饕客激推到不行。主打歐式料理與原住民風味餐食的中西創意料理,食材取自純天然的部落小農特產,餐廳還設計成被山林擁抱的半開放式用餐空間,讓你可以一邊享受美食,一邊眺望行來吊橋與山林美景。
...茂林兒童網原住民傳統美食 | 台灣觀光指南
台灣原住民飲食文化 | 台灣觀光指南
原民美食,狂野台味 | 台灣觀光指南
花東部落美食7選:越看越嘴饞!從部落傳統店家吃到IG小吃 | 台灣觀光指南
越看越嘴饞!從部落傳統店家吃到IG小吃 | 台灣觀光指南
原住民飲食之美 | 台灣觀光指南
族群、階級與飲食「傳統」的創造 | 台灣觀光指南
全台10間特色部落廚房。用美食傳遞原民文化 | 台灣觀光指南
部落美食TOP8 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣海端鄉】摩天嶺 懶人包
摩天嶺原以原始森林著稱,但已逐漸被伐墾為高冷蔬菜園,原本森林的樣貌,已因時間的流逝而有所不同,景觀也在逐漸改變。摩天...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣東河鄉】加母子灣 懶人包
加母子灣是阿美族人每年kilumaan(海祭)的場所,也是族人舉辦各項婚喪喜慶bagerlan儀式的地方,而加母子灣的阿美名kamod原義...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市香山區】海山漁港 懶人包
位於香山區的海山漁港,為新竹市內兩座漁港之一,因受潮汐影響,限制了其發展空間,因此政府新增休憩設施,於93年完成了觀海...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣卑南鄉】泰安部落/大巴六九部落 懶人包
泰安部落就是原卑南族八社裡的大巴六九Tamalakao社,位在大巴六九山的山麓。在這裏出了一位遠近馳名的人物,那就是被譽為華...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】巴喜告部落(桃源部落) 懶人包
來到桃源部落,可先去參觀布農文化園區。在布農文化園區,有典藏豐富的早期舊部落文史資料與文物展示,也有布農千年傳續的八...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣臺東市】建和社區(射馬干部落) 懶人包
「建和」位於臺東市西南方,在臺東沖積平原的扇頂邊緣,背山面海,全里共有六個聚落,由北而南分別為:建上路(上建和)、建豐...
【臺東縣海端鄉】霧鹿砲台 懶人包
順著蜿蜒的南橫公路來到霧鹿部落,依循指示、沿著小路來到深藏山林間的霧鹿砲台。兩座已有百年歲月的古砲位在制高點,站在這...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-10801.jpg)
【屏東縣泰武鄉】佳興部落 懶人包
位於屏東縣泰武鄉最南邊的佳興部落,屬於排灣Vutsul(布曹爾亞族)支群的Paumaumaq(巴武馬群)的原住民部落,舊名為「普樂...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣尖石鄉】山清休閒農園 懶人包
「山清休閒農園」提供原住民風味餐美食料理之外,也能體驗一下民宿享受山中的寧靜。歷經15年的創業,負責人古小姐以原住民風...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣海端鄉】霧鹿部落 懶人包
霧鹿部落Bulbul位在群山環抱的南橫公路187公里處,這裡海拔有七百多公尺,氣候舒適宜人。Bulbul是布農族語,其意思是指水從...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【花蓮縣瑞穗鄉】北回歸線地標 懶人包
1933年,日本人在瑞穗火車站西側(北緯23度27分4秒51)建造了一座北回歸線地標,而這座北回歸線地標成為當時遊客前來遊玩的重...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣海端鄉】關山大圳 懶人包
關山大圳水源來自水量豐富的卑南溪水系,大圳長達20公里,進水量每秒17.72立方公尺,灌溉面積高達2,270餘甲使關山地區山麓一...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣長濱鄉】樟原部落 懶人包
樟原村在台11線75公里處,是東海岸最北的部落。部落由阿美族和噶瑪蘭族,而大峰峰部落Tanhonhon則是隸屬於樟原村的兩個鄰,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣海端鄉】六口溫泉 懶人包
位在公路旁的六口溫泉歸屬於碧山溫泉,亦為野溪溫泉,水源來自新武呂溪流旁的鐘乳石岩洞或是自溪床冒出。泉值為硫酸鹽碳酸氫...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣海端鄉】布農族文物館 懶人包
布農族文物館位於南橫公路東段入口處,於2002年2月2日開館,為一棟樓高三層,面積廣達1.37公頃,外觀雄偉頗富原住民文化色彩...