[試吃] 金格食品 | 台灣觀光指南
![[試吃] 金格食品](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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金格的長崎蜂蜜蛋糕,在彌月蛋糕界裡一直廣受歡迎,我也素聞其名很久。這次試吃的喜餅組合裡頭,最讓我期待的,就是蜂蜜蛋糕了!
心之嫁紗(三層A) $1200
以前只聽過金格的蜂蜜蛋糕,不知道什麼時候開始,也有喜餅了。
紙袋和外盒都是粉紅色,紗質的緞帶加上一個金色鈴噹,包裝風格充滿浪漫情懷。
第一層是西式小西餅,左排:起士餅乾、托斯卡尼鹹派;中間:芝麻脆餅、杏仁巧酥;右排:抹茶薄片、螺旋香草奶油餅乾。
第二層是咖啡年輪和杏仁派。
第三層有蜂蜜蛋糕和三種法式薄片,口味分別是草莓、咖啡、香草。
咖啡年輪組織扎實但不過乾,咖啡的香氣很自然,算是不錯吃的年輪蛋糕。
蜂蜜蛋糕的外盒是一體成型的,拆、折都很簡單。
不添加油脂是長崎蛋糕的特色,也因此長崎蛋糕口感會比較扎實。
金格的長崎蜂蜜蛋糕蛋香濃郁、甜蜜芬芳,組織微鬆不乾口,和無糖紅茶真是絕配,果然是招牌。
其他小西餅就比較普通,口味不算多,金格果然還是蜂蜜蛋糕最令人回味啊!
●後記:這一次試吃的事前聯絡真讓人暈頭轉向。
約莫二月初接獲金格試吃邀請,回信之後卻一直沒有下文,我還多寫了一次信件詢問,但對方就這樣無消無息過了2週 (我還以為是詐騙集團哩)。沒想到2週後再接到這位客服的來信,竟然是...
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