養蚵成本增蚵價仍看漲 | 台灣觀光指南
蚵柱、蚵線漲價,每放養4至6萬條牡蠣成本增加30多萬元。(記者林國賢攝)
2014/03/21 08:00半年才收成 颱風恐血本無歸
〔記者林國賢/台西報導〕竹蚵柱、蚵線、亞線等耗材漲不停,蚵農每放養六萬條牡蠣成本增加三十多萬元,大喊吃不消;蚵農說,牡蠣需半年才能收成,養殖風險倍增,且今年放養面積恐再萎縮一至二成,蚵價上漲恐擋不住。
蚵農林志融說,今年東北季風又長又強,雲林外海蚵架折損率超過五成,近期蚵農陸續修復蚵架,卻面臨蚵柱、蚵線、亞線等耗材價格較去年貴,不修理又無法安度即將來臨的颱風季節,實在無奈。
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蚵農林振創說,竹蚵柱每支由四十五上漲至五十五元、蚵線每公斤漲十元,亞線每公斤漲五元,平均每放養六萬條牡蠣,成本增加三十多萬元;另外一座三丈四尺見方浮棚蚵架,製作成本增加近二萬元,壓得蚵農快喘不過氣。
林振創表示,現在牡蠣價格雖然每台斤一百五十元,但台西地區養殖牡蠣才剛放養,需等到六、七月間才能採收,蚵農只能望著高價興嘆。而投資能不能順利回收,還要看老天爺幫不幫忙,只要一場颱風,蚵農就可能血本無歸,損失都要超過數十萬、甚至上百萬元。
蚵農壓力大 養殖量年年減少
林志融無奈指出,這幾年竹蚵柱、蚵線、亞線等養蚵主要耗材價格不斷上揚,壓得蚵農快喘不過氣,每年颱風數量又多又強,連續二、三年都造成牡蠣嚴重損害,已有不少蚵農放棄養蚵。
雲林淺海養殖協會會員林進郎說,雲林養蚵產業面臨原料耗材漲價、養殖環境萎縮劣化、從業人口老化等多重打擊,前兩年放養面積減少二百多公頃,在這些不利因素越見惡化下,今年養殖量恐怕會再減少,蚵價仍有上漲壓力。
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