報導二:蚵學革命 | 台灣觀光指南
黃琴隆表示,傳統蚵架一棚成本約為10,000元,搭建過程耗費人力與金錢,加上蚵架處理費,利潤所剩無幾。因此,如果有符合養蚵需求的新型蚵架與浮具,再搭配上政府補助,很 ...
第二篇| 蚵學革命-環保蚵棚新曙光為了改善汙染問題與蚵農生計,避免食安問題再次上演,臺南市政府預計在今年10月1日起全面禁止使用「未包覆」的保麗龍浮具;許多研究團隊也投入研發新型蚵架,企圖改變傳統產業的生態問題。然而,新式浮具與蚵架也許能改善現有汙染,但其是否帶來潛藏危機,或造成蚵農負擔等仍有待評估。
多樣化的替代浮具,仍不敵保麗龍方便好用除了保麗龍覆網外,長期重視蚵農權益的台南牡蠣養殖協會陳俊安理事長指出,政府有提供6種替代浮具,包括:包覆型、材質改變、外表包覆其他材料的等,但是蚵農試用過都覺得都不可行,有的浮力不夠、有的表面太光滑,而有覆網的保麗龍則比較脆弱,在使用上有很多困難。
蚵農黃琴隆提到,之前曾經使用過保麗龍以外的替代浮具,但使用起來比較沒有浮力,無法有效支撐蚵棚。而且還會吸水,相較之下,替代浮具並沒有保麗龍好用。因此,他認為市政府應多聽蚵農的想法,而不是一味找廠商合作研發新的浮具。
替代浮具之一/攝影:吳宜澄
蚵架、固定、浮具三個問題一次解決的新發明近年政府與學術單位積極研發各式新型浮具與蚵棚,希望能改善養蚵產業造成的環境問題。然而,陳俊安認為,應重新思考蚵架...
養蚵成本增蚵價仍看漲 | 台灣觀光指南
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