鷲嶺食肆,最有味道的日式建築原鶯料理,庭園造景免費參觀 | 台灣觀光指南
2019年11月19日—這張海報就有鷲嶺食肆的歷史,從1912年開業,一開始是大眾食堂,1920才改為高級料亭,日治時期廣受達官貴人喜愛,當時的裕仁皇太子巡視台南還專門指定 ...
台南最有味道的日式建築在哪裡?鷲嶺食肆若說第二的話,可能沒人敢稱第一了
原鶯料理的「鷲嶺食肆」其實是大名鼎鼎的阿霞飯店關係企業之一,由於電影總舖師的推波助瀾,讓阿霞飯店知名度居高不下,而鶯料理其實為台南市文化局所有,阿霞飯店標下鶯料理的經營權後,又重新加蓋了鷲嶺食肆這個新建築,讓百年料理亭風華再現
光看鷲嶺食肆原汁原味的日式庭園造景,不難想見它當時確實是政商名流的最愛,這個台南最有味道的日式建築,賣的卻是道地台灣味,而且還開放讓人免費參觀喔!
位在台南中西區忠義路上的鷲嶺食肆,距離阿霞飯店步行不到5分鐘,緊鄰著中央氣象局南區氣象中心,算是一處鬧中取靜的好地方
鷲嶺食肆的大門旁就掛著一副木牌,寫著「紀念性建築~原鶯料理」,而且還有「免費參觀」的字樣,對於遊客來說,真是個好消息啊!
這二張頗有歷史的黑白照,拍的就是當年還稱作鶯料理的日式料亭
鷲嶺食肆歷史
這張海報就有鷲嶺食肆的歷史,從1912年開業,一開始是大眾食堂,1920才改為高級料亭,日治時期廣受達官貴人喜愛,當時的裕仁皇太子巡視台南還專門指定鶯料理來打理御食,可見得當時多風光啊~
走進大門後,會先看到一個原汁原味的日式庭園,中間二層樓的木造房屋則是目前鷲嶺食肆的主建築
日式庭園內的造景很傳統,不僅有石砌的小橋流水
還有一池塘的錦鯉正在水中優游,讓我不禁想起高富帥的日本朋友Koji,他說他爸退休後,每天最重要的大事就是在自家庭園內養錦鯉,多悠哉的生活啊!
這裡有寫明鷲嶺食肆的營業時間和注意事項,比如說禁菸,禁帶外食和寵物...
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